خلافات فيتامين «ج » مع بعض الأدوية

فيتامين ج = C يعتبر من الأصدقاء الغنية عن التعريف ومن النادر أن تجد له عداوات مع الأدوية، علما بأنه موجود تقريباً ، في كل الأغذية والأطعمة مثل البرتقال الليمون، والجريب فروت بالإضافة إلى الفواكه الأخرى مثل الكيوي، الفراولة، والتوت والخضراوات مثل الفلفل الأحمر والأخضر، البروكلي، والسبانخ والسلق والبقلة وكل الخضراوات الورقية. ودوائياً هو يذوب جيداً في الماء، وسريع المفعول كمنشط ومقو للمناعة ومضاد للأكسدة، ويُعتبر أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل منتظم. ويُعرف علميًا باسم حمض الأسكوربيك، فيساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة التي تؤدي إلى تدهور خلايا الجسم. وله أهمية لمعظم وظائف الجسم، بما في ذلك صحة الجلد، والعظام، والأوعية الدموية. كذلك يستعمل C أيضاً على البشرة للنضارة وإزالة البقع والمحافظة على شبابها. ومتوافر بكل الأشكال الصيدلانية من حقن، وشراب وحبوب، وكريمات. لكن في زمن تزدحم فيه المعلومات حول الصحة والتغذية يبقى فيتامين ج هو أحد الفيتامينات الحيوية التي تحتل مكانة خاصة في حياتنا. وله دور سريع في عملية التمثيل الغذائي والمفعول الوقائي والعلاجي، فإنه يساعد في تحسين وظائف جهاز المناعة، مما يقلل من فرصة الإصابة بالزكام والإنفلونزا، والحساسية الموسمية. ويعمل فيتامين ج على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تلعب دورًا حيويا في مكافحة العدوى والالتهابات. كما يلعب دوراً أساسياً في إنتاج الكولاجين بالجسم، والذي هو عبارة عن بروتين يمنح الجلد والمفاصل مرونة عالية، ويقلل من التهاباتها وجفافها (يمنع خشونة المفاصل)، وظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، ويسهم في تحسين مظهر البشرة وجعلها أكثر نضارة وحيوية. ويعتبر «ج» مهما في تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة، أو المكملات الغذائية، كما يسرع من امتصاص الحديد العلاجي للأنيميا لمن يعانون من فقر الدم. كما يعتبر المكمل الطبيعي من الفيتامينات المهمة لكثير من التفاعلات الغذائية. كما = يحمي فيتامين ج : خلايا الجسم من الأضرار نقصه الناتجة عن الشوارد الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان والتهابات القلب وأوعيته، وتحسين صحة الأوعية الدموية و تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، فيخفض ضغط الدم، ما يعزز من مرونة الأوعية الدموية ويقلل من تصلبها كما يؤدي . في الدم الى ما يسمى بمرض سكارفي Scurvy، والذي يتميز بالإرهاق والتعب وتشقق الجلد وجفافه وفقدان مرونته والتهاب اللثة والأسنان وضعف جهاز المناعة وبطء في عملية التئام الجروح، كما سيؤدي في زيادته إلى تكون حصى كلوي عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. وبالرغم من أهمية فيتامين ج =C إلا أنه قد يتداخل مع فعالية أدوية الكوليسترول العالي في الدم «Statins» وبعض أدوية السرطان فيزيد من آثارها الجانبية، ومن أعراض ذلك صعوبة في البلع و التنفس، والحساسية، وانتفاخ في الشفاه والوجه عامة وألم أثناء التبول. كما أنه قد يزيد من تأثير مفعول مضادات التخثر مثل الوارفارين، فيزيد من خطر النزيف. وقد يتفاعل مع بعض أدوية علاج فيروس نقص المناعة البشرية HIV مما قد يؤثر في فعاليتها. بينما الأدوية من مضادات الحموضة تقلل من امتصاص ،C، فتؤثر في فعاليته ويزيد الفيتامين ج من تأثير بعض أدوية مدرات للبول. لذلك وجب الحذر من استعمال أي مكمل غذائي دون دراية والرجوع إلى الطبيب المعالج أو الصيدلي لفصل التأثيرات بين الأدوية.