ضرورة بعض المكملات الغذائية
ضرورة بعض المكملات الغذائية
د. روضة كريز
3/30/20261 دقيقة قراءة
تقول المجلات الأميركية أخيراً إن عدد النساء المصابة بترقق العظام أو هشاشة العظام ليس بالقليل في المجتمع الأميريكي بعمر 50 سنة وما فوق! وقد بلغ عددهن 45 مليون امرأة معرضة للكسور المختلفة والصعبة. علمياً تقول الدراسات إن النساء أكثر عرضة لهشاشة العظام وترققها أكثر من الرجال نظراً لانخفاض هرمون الاستروجين مع التقدم في العمر، ولكن يمكن علاجه وتعويض ذلك النقص، وهذا من الأخبار الجيدة.
علما بأن المحافظة على صحة العظام مبكراً أفضل بكثير وصحيا إلى نهاية العمر. بينما المكملات الغذائية مثلا من الكالسيوم Ca لوحده لا يكفي، فلابد من الرياضة اليومية وعمل الكثافة العضلية مع التعرض للشمس والهواء النقي واستعادة نشاط الانزيمات والخلايا الذابلة قي الإنتاج، بمساعدة هرمون دال الطبيعي والكامن تحت الجلد. ولابد من التغذية السليمة الصحية وتصبح الرياضة والمشي على الأقل نظاماً حياتيا لا بديل له، خاصة مع سرعة التطور والكسل الذي أجبرتنا عليه التكنولوجيا.
هذا بالإضافة إلى عنصر الفوسفور الذي يعطي العظام بنيتها القوية مع الكالسيوم، والمغنسيوم الذي يلعب دورا مهما في بنية العظام والخلايا الهلامية لها، بالإضافة إلى الفلورايد الذي يعزز قوة العظام وبالتعاون جميعا بنسب صحية تمنع ترقق العظام وهشاشتها.
يعتبر الزنك Zn من المكملات وهو معدن أساسي يلعب دورًا مهمًا في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم فيعمل على نشاط الخلايا المناعية ويساعد في مكافحة الالتهابات والفيروسات.
كما يعتبر من المكملات المهمة لنمو الجسم وتطوره بشكل صحيح، خاصة خلال فترة الطفولة والمراهقة. كما يسهم في عملية شفاء الجروح وتجديد الأنسجة وحماية حاسة التذوق والشم، والمحافظة على صحة البشرة والشعر، وغالبًا ما يستخدم في علاجات حب الشباب والإكزيما. كما و يساعد في تكوين الحمض النووي والمواد الجينية الأخرى في الخلايا، ودعم الجهاز العصبي.
كما يشترك في بناء العظام وتعزبز مفعول الكالسيوم والمغنيسيوم ومحفز لهرمون دال، وذلك لبناء كثافة عظمية قوية. وكثيراً هي المكملات الموجودة بالصيدليات إما على شكل Ca-D أو Ca-Mg-Zn-D. والتخلي عن التدخين وأكل الغذاء الصحي المتوازن على وجبات خضرية وأخذ قسط من المشي أو الرياضة، وساعات النوم ليلا سيعمل ذلك على توازن هذه المكملات بالجسم. وقد تحدثنا في مقال سابق عن أهمية المغنيسيوم للعضلات والجسم، كمكمل غذائي.
بينما الحديد Fe يعتبر من المعادن المهمة في جسم الإنسان، وله دور رئيسي في عملية نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم بواسطة الهيموجلوبين الذي يوجد في خلايا الدم الحمراء. لذلك فإن نقص الحديد يؤثر في وظائف الجسم كافة بما فيها الدماغ والجهاز المناعي والتصدي للأمراض ومحاربة الجراثيم والعدوى.
كما أن الحديد المعزز بفيتامين ج وزنك فيعتبر من الأهم لنموّ الشعر ومحاربة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، خاصة عند النساء بعد الحيض أو الولادة أو بسبب التغير الهرموني بسبب الضغوطات النفسية. كما أنه يؤثر على صفاء الذهن وتحسين المزاج. علما بأن أكثر التقارير عالمياً أكدت أنه يسبب الأنيميا وهو مرض فقر الدم ويكون بسبب نقص الحديد في الدم لسبب ما.
بينما لا يمكننا القول بأن مكملات الحديد تعتبر علاجاً للصلع، ولكن قد تكون جزءاً مهما من مجموعة المكمّلات الغذائيّة الأخرى اللازمة لنمو الشعر وعلاجه. ويُعدُّ النظامُ الغذائيُّ الغنيُّ بالأطعمة المحتوية على الحديد جيد.
وتعتبر اللحوم الحمراء، والسمك، والدواجن، وصفار البيض، من الأغذية الحيوانية المهمة في احتوائها على المكملات الغذائية عامة. بينما يعتبر الحديد عند النباتيين صعب الامتصاص إلا بوجود الحمضيات أو الفليفلة الخضراء أو الكيوي، خاصة في حال الفواكه المجففة، والخضار الورقية مثل السبانخ والبروكلي والملفوف، والبقوليات، والفاصولياء المجففة، والحبوب بشكل عام،
لتساعد على امتصاص الحديد والاستفادة من الكالسيوم الموجود في الأوراق الخضراء، وينصح هنا بالامتناع عن الشاي والحليب لانه يعيق امتصاص الحديد ويتعارض مع الكالسيوم، خاصة لمن يأخذ المكملات علاجاً.
