الكروميوم لإنقاص الوزن
الكروميوم لإنقاص الوزن
د. روضة كريز
5/19/20261 دقيقة قراءة
يعرف الكروميوم في الجدول الكيميائي أنه عنصر أساسي من عناصر الجدول الدوري رمزه Cr فيه 24 بروتون و28 نيوترون. ويقع الكروميوم في الدور الرابع من الجدول الدوري ضمن عناصر الفصيلة VIB (أو 6) التي تضم كلاً من التنگستن والمولبدنم، وتمتاز هذه المعادن بحجم ذري صغير، ونقطة انصهار مرتفعة وقساوة عالية ومقاومة كبيرة للتآكل، وتأخذ جميعها التكافؤ السداسي في مركباتها.
يُعرف الكروميوم (Chromium) أو الكروم بأنّه أحد المعادن التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة، وذلك لأنّه يؤدي دوراً مهماً في أيض العناصر الغذائية كالكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم من خلال تحسين الاستفادة من هرمون الانسولين في الدم، ويوجد الكروميوم بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة كما أنّه يتوفر على شكل مكملات غذائية، وبما أنّ جسم الانسان يحتاجه بكميات قليلة فقط فانّه من الأفضل الحصول عليه عن طريقة الغذاء وعدم اللجوء إلى المكملات الغذائية الّا في حال تم وصفه من قِبل طبيب مُختص.
يوجد عنصر الكروميوم بكميات قليلة في العديد من الأطعمة، وتختلف الكمية باختلاف البيئة التي تنمو فيها هذه الأطعمة، مثل اللحوم، المحاريات والأسماك، البيض، الحبوب الكاملة والخبز المصنوع منها. بالاضافة إلى المُكسرات وبعض أنواع الخضراوات والفواكه كالبندورة والبرتقال. وتختلف كمية الكروم الموصى بتناولها يوميّاً من عنصر الكروميوم باختلاف العمر والجنس وغالبية البحوث تُشير إلى مابين 50 - 200 ميكروجرام للكبار، وهو من أحد المعادن الأساسية في الجسم. ومن الجدير بالذكر أنّ آلية عمله في الجسم غير واضحة بشكل كامل إلى الآن، ولكن يُشير الباحثين إلى أنّه يُقدم بعض الفوائد لصحة الجسم، ومنها ضبط مستويات سكر الدم.
لقد أظهرت الأبحاث أن الكروميوم قد يُسهم في التخفيف من مقاومة الانسولين، (تكلمنا عنها في بحث سابق ومفصل في كتاب السم الشافي)، وهي حالة تجعل الجسم يستجيب بشكل سيئ لهرمون الانسولين الطبيعي.
كما أنه يعزز تأثير الانسولين، ويساعد في تحسين مستويات السكر في الدم، كما وجدت بعض الدراسات أنّ نقص الكروميوم مرتبط بزيادة خطر الاصابة بمرض السكري. كما له تأثير على عملية الأيض وبالتالي يمكن أن يفيد مرضى متلازمة سوء الهضم، ولانقاص الوزن. كما ويصفه أطباء النسائية والولادة للمساعدة في علاج متلازمة تكيس المبايض، الا أنه لا توجد ادلة كافية تؤكد هذه الفائدة.
كما أظهرت بعض الأبحاث أنّ انخفاض مستويات الكروميوم في الجسم قد يزيد من خطر الاصابة بالنوبات القلبية، لما له من تأثير في توازن مستويات سكر الدم ويمنع ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، والتي هي دهون تتراكم داخل جدران الشرايين وبمرور الوقت قد تؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية. ويعتبر الحفاظ على مستويات كافية من الكروميوم قد تساعد الجسم على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، بمعنى أنه يضبط الجسم في الميتوكوندريا على استعمال السكر والدهون بشكل صحيح. وعلى الرغم من أنّ نقصه لا يُعد مرضاً أو حالة طبيّة، ولا يوجد له أعراض جانبية خطيرة أو اثبات علمي عن ذلك، الّا أنّ بعض الدراسات وجدت علاقة بين انخفاض مستوياته في الدم وزيادة خطر الاصابة ببعض المشكلات الصحية، مثل أمراض القلب ومرض السكري.
لذلك من الأفضل الحصول على الكروميوم من خلال الطعام، وفي حال كان وصفة طبيب لاستعماله كمكمل غذائي فيجب الحرص على الالتزام بالجرعة الموصوفة، لأن الافراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات في المعدة، وانخفاض مستوى السكر في الدم، وتلف الكلى أو الكبد. ويعد استهلاك الكروم من الطعام آمناً للجميع. علماً بأني جربته بنفسي لاثبات مفعوله في حرق السكر والدهون ومضاعفاته الجانبية تكاد تكون معدومة في ظل الالتزام بالجرعة الصحيحة، الا أن الحساسية والحكة وألم المعدة والصداع وارد بعد أخذ الجرعة وتنتهي عند التوقف عنها.
